2022年9月26日

適合吃貨配飯和下酒的片單

因為大家（？）都知道某人是懶人，所以底下的排序完全沒有意義，基本上就是電影和日劇（或其他）的集合。


#居酒屋新幹線  Netflix

劇情甚麼不能吃的這裡就不贅述了，重點是東北各地的美食和地酒啊啊啊！當然ススム的美食實況推也是該劇的醍醐味 ，真島秀和詮釋的吃貨小劇場對某人來說力道適中，挺有說服力的，正所謂德不孤必有鄰，然後更重要的是：獨胖胖，不如眾胖胖！（被打）我個人最喜歡的一集是出差仙台的那集，在美食面前甚麼都想買甚麼都想吃的內心小劇場真是太傳神太於吃貨心有戚戚焉了。另外，裡面出現的酒當中，吃貨覺得最有趣的就要屬餃子浪漫啦



決戰食神

這部最近在Netflix看到的，主演的是謝霆鋒，不是周星馳。這部到是把中菜與法菜之間的矛盾與糾葛點了出來，法菜所追求的，和中菜所講究的，不盡相同，所以把米其林指南套到中菜上似乎有點那個。道不同，則不相為謀。但是否可以互通這點，到是可以好好坐下來聊聊，或是像七記的黑面高一樣，看到端上桌的沙拉以盆栽(對就是分子料理的那個)的方式呈現，整個怒不可遏地衝進廚房摔盤子，接著就跟歐洲回來的三星主廚用和牛來了場Battle好好地互相交流了一番。如果問吃貨選哪道吃，如果給我一碗白飯的話，自然是選蔥爆和牛肉，如果給我一瓶紅酒的話，當然就選蘋果木煙燻和牛了，只是某吃貨對低溫烹調（AKA舒肥）這手法不怎麼認同就是了，但以香氣來論的話，肯定是選蔥爆和牛啊！不過既然提到可比性，到底中菜有沒有必要迎合西方的標準與之接軌？這就見仁見智了，曾經風行一時的中菜西吃的概念或是Fusion也算是一種勇敢的嘗試，幾年前米其林指南開始在台灣插旗，看起來目前只有頤宮可以取得這個平衡點。這部電影的結尾也很有意思，一是峰迴路轉是七記主廚和三星主廚攜手參加比賽，二是決賽的比試最後把重點轉移放到父子情節這一環上，這編排也算是巧妙，也是一種Meet me halfway的概念（大概）



美食無間

這齣戲不知道為什麼沒有在吃貨界掀起旋風，明明雙男主的顏值不差啊~咳咳，2023年播出的台灣影集，以自有一套吃喝觀點的吃貨刑警為主角，一邊打擊犯罪的同時一邊深入巷弄的美食，某天在一家酸白菜火鍋店覓食時被老闆娘半強迫與人併桌吃鍋，開啟了兩位專業吃貨不吃不相識的飯友關係（笑）這齣戲的看點其實是兩位吃貨常常在吃飯的地方偶遇，邊吃飯邊進行「你懂吃嗎？」的鬥嘴交流，所以刑偵的劇情可以不用太較真。另一個看點則是劇中所介紹的美食和餐廳大部分都確實存在，所以萬一看到口水直流的時候，還可以去踩點，關於餐廳的介紹可以參考這裡。該劇組IG挺有趣的，譬如說發布的幕後花絮導演會自己說我們這個是逼欸落片，以及CP名稱是東坡，宋朝蘇大才（吃）子（貨）知道這事應該也會噗哧一笑吧？



標籤： , , , , ,

沒有留言:

張貼留言

訂閱： 張貼留言 (Atom)